O ácido fólico é um nutriente essencial para a saúde do nosso organismo, especialmente para mulheres que estão pensando em engravidar ou que já estão grávidas. Isso porque a vitamina B9, como também é conhecido, age evitando possíveis complicações durante a gestação e um aborto espontâneo.
O ácido fólico é uma vitamina solúvel em água, o que faz com que não possa ser armazenada no organismo por muito tempo e tenha que ser reposta diariamente, seja por meio de suplementação ou pela ingestão de alimentos ricos no nutriente. Além de essencial durante a gestação, ainda age em processos importantes dentro do nosso organismo.
Para lhe explicar mais sobre a importância do ácido fólico para nossa saúde, separamos um post completo sobre o assunto. Confira!
Para que serve ácido fólico?
1. Gravidez
O ácido fólico é um dos nutrientes mais importantes na gestação, especialmente por reduzir o risco de deficiências no cérebro e coluna vertebral do feto, também chamados de tubo neural. O tubo neural é a região que se converte no cérebro e medula espinhal do bebê depois do primeiro mês de gestação, e os primeiros dias de concepção são importantes para que esse processo ocorra corretamente.
Como durante o primeiro mês de gestação a mulher ainda não sabe que está grávida, é recomendado que a ingestão de ácido fólico se inicie até 2 meses antes do início da gravidez.
Porém, a vitamina não atua apenas nesse processo, sendo também essencial na formação da placenta e desenvolvimento do DNA do feto, além de diminuir os riscos de desenvolvimento de pré-eclâmpsia durante a gestação.
A recomendação médica normalmente é de 600 mcg por dia para as gestantes durante todo o primeiro trimestre da gravidez.
Porém, é essencial que você siga as recomendações do médico que acompanha sua gestação antes de ingerir essa e qualquer outra vitamina.
Já a OMS recomenda que as gestantes façam a suplementação durante toda a gravidez até o terceiro mês pós-parto.
2. Ajuda na saúde do coração
Além de ser benéfico para gestantes, a vitamina B9 também é importante para todos os indivíduos, sejam adultos, adolescentes ou crianças. Quando o ácido fólico é combinado com as vitaminas B6 e B12, por exemplo, forma uma coenzima capaz de reduzir os níveis de homocisteína, aminoácido que afeta o aparelho cardiovascular quando está em excesso no nosso organismo.
Esse aminoácido age de forma negativa e impede que a reparação celular ocorra, o que resulta em um endurecimento dos vasos sanguíneos, levando ao aumento da pressão arterial.
3. Faz bem para cabelos e unhas
Os cabelos de unhas também são beneficiados com a vitamina B9, sendo um dos motivos que as grávidas se sentem mais bonitas e com cabelos e unhas mais fortes e brilhantes. Além de agir os beneficiando, ainda combate a acne e dermatite, controlando também o excesso de oleosidade.
4. Atua na saúde do cérebro
Outro grande benefício do ácido fólico está ligado à função cerebral adequada, desempenhando um papel essencial para a saúde emocional e mental de indivíduos jovens e adultos.
De acordo com uma pesquisa feita pelo Institute for Functional Medicine, na Flórida, a estimativa é de que mais de 40% dos casos de depressão sejam causados pela falta de vitamina B9 em nosso organismo, já que ele age como um colaborar na produção de serotonina, um neurotransmissor que age diretamente em nosso bom humor e sensação de felicidade e bem-estar.
Onde encontramos ácido fólico?
O ácido fólico pode ser encontrado facilmente em todas as folhas verdes escuras da natureza, como espinafre, couve, brócolis, salsa e até alface. Os cereais integrais como massas e arroz, os feijões, fígado de boi e galinha e até o ovo também contém quantidades de ácido fólico consideráveis.
A vitamina também pode ser encontrada em frutas como manga, abacate, laranja, morango e limão, permitindo que você possa fazer sucos turbinados com ácido fólico nos lanches entre as refeições.
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É importante ressaltar, porém, que quando cozinhamos os alimentos, grande parte desse ácido fólico se perde na água, e o essencial é que você os cozinhe no vapor ou com outros alimentos como o arroz. Dessa forma, perde-se menos nutrientes durante sua cocção.
Além do mais, muitas vezes não conseguimos alcançar a recomendação diária da ingestão de ácido fólico apenas com a alimentação, sendo necessário suplementar com vitaminas que são concentradas nesse nutriente.
Suplementação com ácido fólico
A suplementação normalmente ocorre durante a gravidez e a amamentação, ou quando o indivíduo desenvolve anemia por deficiência de folato e em casos em que o ácido fólico está baixo no sangue sem explicação.
Essa deficiência de ácido fólico normalmente ocorre em alcoólatras, já que o álcool infere na forma como o folato é absorvido pelo organismo, e faz com que a vitamina seja excretada em maior quantidade pela urina.
Os suplementos de ácido fólico não apresentam grandes efeitos secundários quando são recomendados por um especialista, mas ainda assim possui alguns efeitos colaterais quando consumidos sem prescrição médica e em quantidades exageradas.
Nossa dica é fazer o uso de suplementos que combinam a vitamina B9 com as outras vitaminas do complexo B, como a B1, B2, B3, B5, B6 e B12 para evitar um desequilíbrio entre esses nutrientes no organismo.
Efeitos colaterais do uso excessivo da vitamina B9
Como a vitamina B9 é solúvel em água, o excesso é facilmente excretado pela urina, não trazendo grandes efeitos colaterais para a saúde. O que pode acontecer, em alguns casos, é o uso sem orientação médica, que pode resultar em problemas como náuseas, anemia (deficiência da vitamina B12), dores de estômago e coceira pelo corpo.
A quantidade máxima ingerida durante o dia não deve ultrapassar os 5000 microgramas para que não se desenvolva efeitos adversos preocupantes, especialmente durante a gravidez em que uma anemia poderia apresentar riscos ao feto e à mãe.
Sabendo disso, busque sempre orientação médica a respeito da quantidade indicada para o seu caso, levando em consideração uma alimentação saudável e rica em ácido fólico.
Agora que você viu para que serve o ácido fólico e como ele é importante para gestantes, busque ajuda médica caso você esteja se preparando para engravidar nos próximos dois meses, e inclua alimentos ricos na vitamina na sua dieta. Além disso, não deixe de ficar atenta para não ingerir grandes doses da vitamina para evitar os riscos de efeitos colaterais perigosos com a anemia.
